Slater - Receita:Mariscos a Moda Italiana

                    
                      Mariscos a Moda Italiana

                     
Ingredientes:

• 4 colheres de (sopa) de azeite
• 5 tomates descascados, sem sementes e picados
• 1 copo de vinho branco seco
• 2 dentes de alhos picados
• 1 pimenta malagueta, sal, orégano, manjericão a gosto 
• 2 folhas de ouro
• 1 maçode salsinha
• 2 cebolas picadas 
• 1 Kg de marisco limpo

 Modo de preparo:

•  Pique a cebola e a salsinha, coloque para fritar no azeite.
• Quando começar a dourar, junte o vinho, o orégano, o manjericão, os tomates, o louro, sal, o alho e a pimenta.
• Deixe fritar por alguns minutos. Junte os mariscos. Tampe a panela e deixe cozinhar.
• Sirva quente com pão branco fresco.